21 de junio de 2012

June 21

A guacamole team goes to work

Today we had a guacamole contest. There were three teams. With our teachers, we went to the market. We needed to buy the ingredients with thirty pesos. The ingredients were three avocados, a tomato, cilantro, an onion, and a special ingredient that each group chose.  When we returned to school, we cut the onions and tomatoes. Then, we peeled the avocados and put them on a plate.  Next, the teams put in the special ingredient. Then, we mixed the guacamole. With tortilla chips, we tested our guacamole. If it tasted good, we put the guacamole in a different plate for the judges. When the judges sampled our dishes, they decided that the group called Chichimecas won, but that all teams had good dishes. The contest was fun, and everyone had a great time. 

-Jake Melman-Rogers and Keith Simms

Team Toltecas

21 de junio

Hoy nosotros tuvimos un concurso de guacamole. Había tres equipos. Fuimos al mercado con nuestros maestros. Tuvimos que comprar los ingredientes con treinta pesos. Los ingredientes eran tres aguacates, un jitomate, cilantro, una cebolla, y un ingrediente especial que cada grupo escogió. Cuando volvimos a la escuela, cortamos las cebollas y los jitomates. Después, pelamos los aguacates y los pusimos en un plato. Luego, los equipos pusieron el ingrediente especial. Entonces, mezclamos el guacamole. Con totopos, probamos nuestro guacamole. Si tenía buen sabor, poníamos el guacamole en otro plato para los jueces. Cuando los jueces probaron nuestros platos, decidieron que el grupo que se llamaba “Los chichimecas” ganó, pero que los platos de todos los grupos estaban muy buenos. El concurso fue muy divertido y todos lo pasaron bien.   -Jake Melman-Rogers y Keith Simms

Guacamole contestant

Taste testing